A cozinheira brasileira Marly, proprietária do Friendly Pizza, em Framingham, Massachusetts, enfrenta uma batalha para manter seu restaurante funcionando. Conhecida pela comida caseira e pelo atendimento acolhedor, ela passou por uma sequência de dificuldades que colocaram em risco a continuidade do negócio, construído com muito trabalho e dedicação.
Recentemente, após uma denúncia, o estabelecimento recebeu uma fiscalização do Board of Health de Framingham, órgão municipal responsável pela vigilância sanitária, e precisou permanecer fechado durante 15 dias. Para atender às exigências e conseguir autorização para reabrir, Marly teve que adquirir um novo equipamento de buffet, mesmo sem dispor de recursos financeiros para a compra.
O momento da liberação foi marcado pela emoção. Quando o agente municipal finalmente autorizou a reabertura, a brasileira não conseguiu conter as lágrimas. Segundo o relato divulgado nas redes sociais, o próprio fiscal também se emocionou diante da reação da cozinheira.
Entretanto, superar essa etapa não significou o fim das dificuldades.
Marly havia permanecido seis meses afastada do restaurante devido a uma cirurgia no joelho. Durante esse período, um familiar responsável pelo estabelecimento deixou de pagar as contas de gás, acumulando uma dívida que passou a ameaçar diretamente o funcionamento do negócio.
No dia da reabertura, a fornecedora de gás informou que o serviço poderia ser interrompido. Sem o abastecimento, o restaurante ficaria impossibilitado de utilizar o fogão e o sistema de aquecimento, comprometendo completamente suas atividades.
Diante da situação, Marly conseguiu negociar um prazo para reunir pelo menos parte do valor devido e evitar o corte.
Comunidade é mobilizada para ajudar restaurante
A história da brasileira ganhou repercussão nas redes sociais, acompanhada de um apelo para que moradores de Framingham e cidades vizinhas prestigiem o estabelecimento e ajudem a manter o sonho da cozinheira vivo.
O Friendly Pizza é um pequeno restaurante especializado em comida caseira brasileira, oferecendo pratos tradicionais que fazem parte da rotina e da memória afetiva de muitos imigrantes.
Entre as opções estão arroz, feijão, linguiça e carne de panela. O buffet custa US$ 17 e permite que os clientes comam à vontade.
O estabelecimento também oferece café da manhã a partir das 6h, com opções como pão com linguiça ou pão com carne moída, acompanhados de café, por US$ 5.
A proposta é oferecer comida brasileira preparada de maneira caseira, com preços acessíveis, especialmente para trabalhadores que começam o dia cedo e procuram uma refeição que lembre os sabores do Brasil.
Mais do que um estabelecimento comercial, o Friendly Pizza representa o esforço de uma imigrante que tenta preservar seu sustento e continuar trabalhando, apesar dos obstáculos financeiros e pessoais.
A mobilização busca incentivar a comunidade a visitar o restaurante, fazer pedidos e divulgar sua história. Para Marly, cada cliente representa uma oportunidade de manter as portas abertas e superar mais uma etapa dessa trajetória.
Saiba como apoiar o Friendly Pizza
Comida caseira brasileira • Café da manhã • Delivery
Apoie o comércio brasileiro
Endereço: 125 Waverly Street, Framingham, MA
Horário: Sexta-feira e sábado, das 6h às 22h.
Pedidos e informações: (508) 872-9400 ou (508) 361-6732
